LangagefrLangageen
 U Palazzu Serenu Hotel

Le Restaurant et sa cuisine méditerranéenne

U Palazzu Serenu : le restaurant

Cuisine légère & méditerranéenne, simple, savoureuse & généreuse, imaginée et réalisée par Miguel Pereira, jeune chef de 26 ans, passionné par son métier, talentueux, inventif, disponible et respectueux des traditions culinaires corses.

Plats & menus élaborés ou cuisine “Bar d’hôtel” (sublime hamburger maison, salade fraîcheur à votre goût, potage de légumes de saison, etc…) et des prix aussi légers qu’un zéphyr d’été.

Pour préserver votre intimité et être attentif aux désirs de chacun, la capacité de notre restaurant est volontairement limitée à 18 couverts.

Les services s’effectuent l’hiver au salon, entouré d’œuvres d’art contemporain, au printemps et en été ou dès que le soleil abonde, sur la terrasse couverte pour profiter de couchers de soleil féeriques et d’une vue majestueuse sur la mer, la montagne et le désert des Agriates.

Durant l'hiver, de novembre à mars notre restaurant est ouvert pour le dîner du jeudi soir au dimanche soir inclus, tous les soirs à l'exception du mardi en basse saison & tous les soirs en haute saison.

Un été en Corse

Carte de notre jeune Chef, Miguel Pereira

 Chaque jour, au gré du marché, le chef concote un nouveau menu. 
   
Menu Palazzu Amuse-bouche, entrée, plat & dessert49 € 
   
Menu SerenuAu choix, entrée & plat ou plat & dessert37 €

Bar d'hôtelSalade fraîcheur, à votre convenance poulet, thon, etc...18 €
 Soupe de légumes de saison15 €
 Hamburger & pommes grenailles20 €
 Penne (nature ou aux légumes de saison)17 €
 Assiette de jambon & tomme corses21 €
 Sorbets de la maison Salge
 14 €

Tous nos plats sont 'Fait Maison'
N'hésitez pas à nous indiquer vos régimes particuliers (sans gluten, sans lactose, vegan, etc...)
Réservez au meilleur tarif garanti
Juillet
22
Juillet
23