U Palazzu Serenu, il ristorante
Cucina leggera e mediterranea, semplice, saporita e generosa, preparata da un giovane cuoco inventivo e nel rispetto delle tradizioni culinarie corse.
La carta dei vini intende presentare la produzione vinicola corsa con tutte le sue sottigliezze e ricchezze nonché i vini italiani, spagnoli, portoghesi e del sud della Francia.
Per preservare l’intimità e soddisfare i desideri di ognuno, la capacità del ristorante è limitata a 25 coperti. I servizi si effettuano d’inverno nel salone, ma d’estate, oppure non appena il sole abbonda, sulla terrazza coperta per godere una maestosa veduta sul Golfo di Saint Florent e il deserto delle Agriates.
